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河南省首批馬鈴薯主食產(chǎn)物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
2024-09-13 22:13:12
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返回列表 大河網(wǎng)訊 幼麥粉與馬鈴薯粉按7：3比例配比后，原委攪拌、揉面、壓面、切割成型擺上蒸架進(jìn)入蒸箱，約40分鐘后，一個個表觀與通常幼麥粉饃頭簡直相同的馬鈴薯饃頭被推動庫房冷卻。6月26日，記者正在位于舞鋼市的河南農(nóng)天薯業(yè)有限公司寓目了新一代主食產(chǎn)物----馬鈴薯饃頭的坐蓐全歷程。 “這些馬鈴薯饅頭是我國番薯主食化的第一代產(chǎn)物，與通常幼麥饃頭比擬，其富含炊事纖維、多種維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質(zhì)，養(yǎng)分更足夠，更平衡，是一種新型全養(yǎng)分保健型主食產(chǎn)物。”農(nóng)天薯業(yè)董事長張筑輝告訴記者主食。 據(jù)先容，為優(yōu)化國人炊事機(jī)閉，滿意公民加強(qiáng)體質(zhì)壯健的心愿，自2013年國度農(nóng)業(yè)部提出馬鈴薯主食化戰(zhàn)術(shù)往后，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)物加工研討所歷時兩年之久，研造告捷了我國第一代馬鈴薯饅頭主食產(chǎn)物。 2015年1月6日主食，農(nóng)業(yè)部相閉部分正在京召開馬鈴薯主糧化開展戰(zhàn)術(shù)研討會，提出將正在我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)術(shù)。其后，確定正在北京、山東、河北、天津、內(nèi)蒙內(nèi)和河南省啟動馬鈴薯饅頭坐蓐試點(diǎn)。6月1日，由北京一家公司坐蓐的馬鈴薯饅頭正式投放北京商場。 “河南是寰宇第二家馬鈴薯饅頭參加商場的省份?！睆堉x說，馬鈴薯饅頭坐蓐試點(diǎn)之于是選正在舞鋼，是由于舞鋼市是國度相閉部分定名的中國紅薯之鄉(xiāng)，舞鋼市及四周紅薯種植面積達(dá)17萬畝主食，其淀粉含量高達(dá)26％。第一代番薯主食化馬鈴薯饅頭投放商場后，第二代番薯主食化饃頭也進(jìn)入研造階段，緊要操縱紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉、幼麥粉攙和坐蓐饃頭。動作中國番薯淀粉專業(yè)委員會副會長單元，農(nóng)天薯業(yè)也擔(dān)當(dāng)著第二代番薯主食化饃頭及其它產(chǎn)物的研造重?fù)?dān)。 據(jù)先容，農(nóng)天薯業(yè)目前的饃頭坐蓐線萬個馬鈴薯饃頭，除供應(yīng)舞鋼商場表，還將聯(lián)貫供應(yīng)平頂山市、漯河市等都邑商場。 “馬鈴薯饅頭看著與純幼麥粉饃頭沒啥分別，吃起來滋味也不錯?，F(xiàn)正在人都探求壯健飲食，我已正在開封、通許閉聯(lián)了6家超市，即日預(yù)備拉回去5000個如許的饃頭銷銷嘗嘗?！眮碜酝ㄔS縣的趙磊說。河南省首批馬鈴薯主食產(chǎn)物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
