新聞中心News
不行錯(cuò)過(guò)的甜美 香港十大美食甜點(diǎn)
冰球突破豪華版網(wǎng)站芒果白雪黑糯米甜甜,這個(gè)滿記招牌甜品之一,讓俺屢屢途經(jīng)滿記就挪不開步了。昨天地課后又拖了呀呀去幼坐了會(huì),兩片面合伙的揀選便是芒果白雪黑糯米甜甜。然則滿記又沒(méi)開正在家門口,還好它沒(méi)開正在家門口,否則俺倒閉也。好正在甜品這東西一點(diǎn)也不難做,本日去備了些質(zhì)料,俺己方做! 原料:血糯米(或稱黑糯米)、赤豆、玉米粒(超市的速凍玉米粒即可)、冰糖(或白沙糖)、牛奶、芒果或西瓜等生果。 1、血糯米與赤豆用料之比為4份血糯1份赤豆,洗凈,入鍋,加水沒(méi)過(guò)原料,水面需超過(guò)原料一倍掌握。 2、大火煮沸,約二特別鐘后改幼火,幼火慢煮約一幼時(shí),留神永遠(yuǎn)維持原料齊全浸沒(méi)正在水中,能夠每隔二特別鐘掌握攪動(dòng)一下,以仿粘底。 3、待赤豆酥軟,尚末著花時(shí),參加少量玉米粒,參加冰糖(或白沙糖)甜點(diǎn)。倡導(dǎo)糖不要太多,以兔壓過(guò)原料及之后會(huì)放入的生果滋味,略帶甜味即可。再幼火煮三特別鐘后熄火,煮鍋無(wú)需脫節(jié)爐灶甜點(diǎn),余溫尚正在辦事中,維持鍋蓋合著的形態(tài)守候冷卻。 5、倒極少牛奶正在密封的保鮮盒里,放入冰箱冷凍室,正在-18度的溫度下急凍約一幼時(shí)。倘使你的冰箱無(wú)法撐控溫度,那么看到牛奶表層結(jié)冰霜即可拿出。 6甜點(diǎn)、將冷藏過(guò)的赤豆血糯拿出,盛出兩湯勺正在甜品容器中。取出急凍過(guò)的牛奶,維持保鮮盒密閉中,上下?lián)u動(dòng)牛奶甜點(diǎn),使初結(jié)的奶霜與牛奶攙雜,倒入甜品容器。不行錯(cuò)過(guò)的甜美 香港十大美食甜點(diǎn)